bookmark_borderTempat Wisata Alam Bandung dan Sekitarnya yang Bisa Bikin Kamu Fresh Lagi

Bandung bukan cuma kotanya yang menarik atau kulinernya yang menggoyang lidah saja. Tempat wisata alam Bandung dan sekitarnya terhitung ada banyak, dan kecantikannya dapat bikin seluruh pengunjungnya terpesona! Dan bukan cuma dari yang jauh di luar kota, yang jaraknya cuma 1 jam dari pusat kota pun ada. Selain itu, disini kami juga akan membahas tentang permainan judi online yang tersedia di link situs https://www.bistrokingenglewood.com/

Wisata Alam Bandung Tak Jauh dari Pusat Kota

1. Taman Hutan Raya Ir. H. Djuanda

Taman Hutan Raya Ir. H. Djuanda atau yang sering disebut Tahura oleh warga lokal adalah keliru satu tempat wisata alam Bandung yang harus kamu kunjungi. Terletak di Dago Pakar, Tahura sedia kan kawasan hutan yang asri dan enteng dikunjungi, supaya warga maupun wisatawan sanggup menikmatinya.

Kamu sanggup trekking sambil menikmati alam di sini, atau apalagi sekadar piknik di keliru satu tempat terbuka yang ada. Pastikan bawa sampahmu dan jangan mengotori tempat Taman Hutan Raya, ya!

2. Tebing Keraton

Tebing Keraton sejatinya berada di didalam tempat Taman Hutan Raya, tetapi kamu harus trekking sepanjang sebagian pas untuk sanggup mengunjunginya! Berdiri di atas tebing bersama dengan panorama alam yang super keren, Tebing Keraton tenar banget sebagai keliru satu spot untuk menikmati sunrise di pagi hari.

3. Gunung Putri Lembang

Enggak hingga satu jam dari pusat kota, kamu sanggup trekking naik ke atas Gunung Putri dan menyaksikan sunrise yang keren lho! Yup, karena lokasinya yang ada di Lembang, tempat trekking Gunung Putri sebenarnya sanggup bersama dengan enteng dicapai dari pusat kota – cuma 40 menit terkecuali suasana jalan lancar. Trekking untuk hingga ke tempat sunrise spot terhitung enggak sangat jauh, cuma 30 menit bersama dengan tingkat susah mudah.

Bahkan bagi pemula sekalipun, kamu enggak dapat susah untuk sanggup naik ke puncaknya dan menyaksikan matahari terbit di sini!

4. Bukit Moko

Bukit Moko adalah keliru satu spot paling tenar di Bandung untuk menyaksikan sunset atau sinar kota Bandung di malam hari dari ketinggian! Bisa dikunjungi bersama dengan melaksanakan perjalanan bersama dengan kendaraan bermotor melalui Jalan Padasuka dan Jalan Cimenyan.

Sayangnya jalanan ke arah Bukit Moko tidak sangat enteng dilalui karena memadai curam dan suasana jalan di sebagian tempat dilaporkan tidak begitu bagus.

5. Hutan Kota Babakan Siliwangi

Nah, terkecuali kamu males berkendara jauh atau trekking jauh untuk menikmati alam, berkunjung aja ke Hutan Kota Babakan Siliwangi. Terletak tak jauh dari universitas ITB, Hutan Kota Babakan Siliwangi mempunyai jalan trekking yang berdiri “melayang” di atas tanah hutan supaya kamu sanggup berlangsung kaki bersama dengan nyaman.

Mencapai tempat hutan pun sangat enteng – pergi saja ke Jalan Dago, lantas belok kiri ke arah gerbang ITB, lantas belok kanan di pertigaan ujung jalan. Kamu sanggup menemukan Hutan Kota Babakan Siliwangi di sebelah kiri jalan.

bookmark_borderRekomendasi Restoran Keluarga Tradisional Terbaik di Magelang

Bukan cuma punyai deretan wilayah wisata yang bervariasi, Magelang termasuk punyai sejumlah restoran keluarga yang mengusung nuansa tradisional. Selain makanannya yang enak, restoran-restoran selanjutnya termasuk menambahkan suasana yang nyaman.

Rasa lapar kerap kali mengganggu wisatawan saat tengah asik datang ke area wisata. Oleh gara-gara itu, perlu bagi wisatawan untuk mensurvei lokasi-lokasi restoran yang cocok dan nyaman untuk dijadikan sebagai wilayah makan sebelum datang ke suatu destinasi wisata.

Bagi kamu yang tengah berwisata di Magelang dan inginkan melacak makan bersama dengan keluarga di kota tersebut, tidak ada salahnya coba beberapa petunjuk restoran keluarga paling baik yang telah dirangkum selanjutnya ini, serta kami akan membahas tentang permainan di situs https://ptkdikdasbutur.com/ dan slot nexus terpercaya.

1. Keboen Semilir

Dikutip berasal dari Instagram @keboensemilir, Keboen Semilir adalah tempat tinggal makan di Magelang yang menyajikan beragam jenis menu jadi berasal dari ayam, bebek, sampai seafood. Mengusung rencana tradisional Jawa, pilihan kuliner di tempat tinggal makan Keboen Semilir dibanderol jadi berasal dari Rp12.000 sampai Rp55.000.

Cocok bagi kamu yang tengah melacak area makan bersama dengan keluarga yang menyajikan makanan sedap dan bersuasana nyaman.

  • Lokasi: Jalan Jeruk 16, Sanden, Kramat Selatan, Magelang
  • Jam Buka: 08.00-21.00
  • Fasilitas: Meeting, wedding, dan perayaan lainnya

2. BS Resto

Mengutip Instagram @bs_resto, BS Resto adalah restoran bergaya Jawa yang berada di bawah pengelolaan Borobudur Silver. Bukan cuma arsitektur bangunannya yang bergaya Jawa, restoran cantik yang terdiri berasal dari dua lantai ini termasuk menyajikan bervariasi kuliner khas Jawa.

Selain bangunan utama, terkandung pula gazebo yang terdapat di atas kolam ikan yang sanggup digunakan sebagai area makan bersama dengan keluarga. Benar-benar bernuansa tradisional!

  • Lokasi: Jalan Mayor Kusen KM 2,4, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 09.00-17.00
  • Fasilitas: Wedding venue, meeting room, piknik di kebun, piknik di sawah, dan car tour

3. Sekar Kedhaton Restaurant

Bukan cuma ada di Yogyakarta, Sekar Kedhaton Restaurant termasuk ada di Magelang. Dikutip berasal dari laman sekarkedhatongroup.com, Sekar Kedhaton Restaurant adalah restoran yang mengusung budaya kerajaan Mataram Islam di dalam beragam segi jadi berasal dari arsitektur, pelayanan, sampai kuliner yang disajikan.

Dari javanese steak sampai ayam bakar kemang, Sekar Kedhaton Restaurant punyai banyak menu pilihan. Bahkan kuliner ala barat seperti spaghetti pun ada di sini.

  • Lokasi: Jalan Raya Borobudur KM 2, Pabelan Satu, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 11.00-21.00
  • Fasilitas: Wedding, ballroom, dan catering

4. Stupa Restaurant

Dilansir plataran.com, Stupa Restaurant adalah restoran klasik bergaya Jawa yang berada di komplek Pelataran Candi Borobudur. Berarsitektur tempat tinggal kayu tradisional Jawa, Stupa Restaurant dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan tradisional Indonesia bersama dengan harga terjangkau yang setara bersama dengan rasa dan layanan yang diberikan.

  • Lokasi: Komplek Plataran Borobudur, Dusun Kretek, Borobudur, Magelang
  • Jam Buka: 07.00-23.00
  • Fasilitas: WiFi, pesan-antar ke hotel, dan live music

5. Kampung Ulam Ngrajek

Kampung Ulam Ngrajek adalah restoran bergaya klasik yang mengusung tema tradisional Jawa. Dengan suasana asri bak pedesaan, Kampung Ulam Ngrajek menyajikan berbagai varian kuliner.

  • Lokasi: Jalan Raya Borobudur, Danggan, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 09.00-21.00
  • Fasilitas: Kolam ikan dan spot foto instagramable

6. Joglo Ndeso Restoran & Kebun Hidroponik

Joglo Ndeso Restoran & Kebun Hidroponik adalah area makan bergaya tradisional yang berlokasi di tengah kota Magelang. Restoran ini tawarkan pengalaman unik bagi pengunjung bersama dengan menikmati makanan di tengah kebun hidroponik yang indah.

Mengutip laman Instagram @joglondesoofficial, Joglo Ndeso Restoran & Kebun Hidroponik menyajikan beragam jenis hidangan jadi berasal dari penyetan sampai olahan seafood. Dibanderol jadi berasal dari Rp6.000 sampai Rp295.000, pengunjung sanggup menikmati kuliner-kuliner yang disediakan sekaligus berjalan-jalan di kebun hidroponik yang ada di sana.

  • Lokasi: Jalan Dukun, Sedayu, Muntilan, Magelang
  • Jam Buka: 09.00-18.00
  • Fasilitas: Taman bermain, kebun hidroponik, dan kolam renang

7. Amata Resto

Dilansir laman amataborobudur.com, Amata Resto adalah restoran yang terdapat di di dalam Amata Resort Borobudur. Terletak benar-benar dekat bersama dengan Candi Borobudur, Amata Resto mengusung rencana tradisional yang kental bersama dengan model pedesaan Jawa.

Posisinya yang berada di di dalam resort alam terbuka menjadikan Amata Resto sebagai pilihan pas bagi kamu yang inginkan makan bersama dengan keluarga bersama dengan suasana yang tenang dan nyaman.

  • Lokasi: Jalan Mendut Sendangsono, Progowati, Magelang
  • Jam Buka: 07.00-22.00
  • Fasilitas: Wedding, wifi, dan live music

bookmark_borderMakanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak, Tambahkan dalam Menu MPASI

Seribu hari pertama kehidupan bayi merupakan era emas perkembangan dan perkembangan otaknya. Bukan hanya tubuh, otak terhitung mengalami perkembangan yang sangat pesat. Oleh dikarenakan itu, orang tua mesti menambahkan nutrisi kegunaan dukung tumbuh kembangnya. Salah satunya dapat di awali bersama dengan menambahkan makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak.

Pada usia 0-6 bulan, bayi hanya minum ASI atau susu formula sebagai makanan utamanya. Setelah usia 6 bulan, bayi terasa diperkenalkan bersama dengan makanan pendamping ASI (MPASI).

Lalu pada usia 8 bulan, bayi kebanyakan udah dapat memegang atau memasukkan makanannya sendiri ke didalam mulut. Pada usia tersebut bayi terhitung waroengkenangan.com udah dapat mengkonsumsi makanan bersama dengan tekstur yang lebih kasar.

Selain menambahkan makanan yang lebih bervariatif, Parents terhitung mesti menambahkan makanan yang dapat menunjang perkembangan otaknya. Berikut ini merupakan sebagian contoh makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak.

10 Makanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak

Otak butuh nutrisi layaknya lemak dan asam lemak supaya perkembangannya jadi optimal. Nutrisi tersebut dapat diperoleh berasal dari makanan baik berasal dari produk nabati maupun hewani.

Berikut sebagian tipe makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak.

  1. Salmon, Terkenal sebagai Makanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak

Salmon merupakan keliru satu ikan berlemak yang banyak memiliki kandungan asam lemak omega-3, DHA dan EPA. Menurut Andrea Giancoli, MPH, RD, ahli gizi Los Angeles, keduanya sangat baik untuk perkembangan dan menunjang perkembangan faedah otak.

Jumlah omega 3 yang terdapat didalam ikan salmon lebih tinggi dibanding Tuna. Dalam penelitian terbaru, orang yang mengkonsumsi asam lemak omega-3 mempunyai asumsi yang lebih tajam dan lebih baik didalam tes keterampilan mental.

  1. Telur, Salah Satu Makanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak

Telur dikenal sebagai sumber protein yang baik. Selain itu, kuning telur terhitung memiliki kandungan kolin yang menunjang perkembangan memori.

Kolin menunjang membuahkan asetilkolin yaitu semacam zat yang dapat merangsang kerja sel memori didalam otak. Telur terhitung memiliki kandungan asam lemak omega 3, seng, dan lutein. Telur kaya akan nutrisi untuk mempertajam daya ingat.

  1. Kacang-kacangan
    10 Makanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak, Tambahkan didalam Menu MPASI

Kacang-kacangan layaknya almond, kenari, maupun kacang tanah merupakan makanan yang kaya akan nutrisi untuk otak. Kadar vitamin E didalam kacang-kacangan lumayan tinggi , kacang terhitung memiliki kandungan seng, yang meningkatkan memori dan perkembangan otak.

  1. Biji-bijian Utuh (Whole grain)
    makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak

Biji-bijian utuh memiliki kandungan banyak vitamin B yang dapat menyehatkan proses saraf. Selain itu, biji-bijian terhitung memiliki kandungan glukosa konstan beijingtokyobistrosf.com yang dibutuhkan oleh otak. Serat yang terdapat di dalamnya terhitung menunjang menyesuaikan glukosa didalam tubuh.

Beberapa contoh biji-bijian utuh antara lain oatmeal, gandum utuh, beras merah, hingga jagung. Tentu saja penyesuaiannya menyesuaikan untuk anak usia 8 bulan.

  1. Oatmeal
    makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak

Oat merupakan keliru satu tipe sereal yang mempunyai banyak faedah untuk otak anak. Menurut Sarah Krieger, MPH, RD, LD/N, konsultan St. Petersburg, Fla., dan juru berbicara ADA layaknya melansir berasal dari WebMd, oat menambahkan daya atau bahan bakar yang sangat baik yang dibutuhkan oleh otak. Oat memiliki kandungan banyak serat, vitamin E, Vitamin B, dan seng yang baik untuk perkembangan faedah otak.

  1. Alpukat pun Termasuk Makanan Bayi 8 Bulan untuk Kecerdasan Otak

Alpukat bermanfaat untuk kebugaran otak dikarenakan merupakan sumber lemak tak jenuh. Kandungan tersebut bermanfaat untuk yang meningkatkan aliran darah ke otak.

  1. Kedelai dan Kacang Polong

Berbagai tipe kedelai dan kacang polong memiliki kandungan protein dan karbohidrat yang kompleks. Selain itu terhitung memiliki kandungan banyak vitamin dan mineral. Contohnya kacang merah yang memiliki kandungan banyak asam lemak omega 3 lebih-lebih yang baik bagi perkembangan dan perkembangan faedah otak.

  1. Sayur-sayuran Berwarna Cerah

Tomat, ubi jalar, labu, wortel, bayam dan sayuran berwarna lainnya merupakan sumber antioksidan paling baik yang melindungi sel-sel otak senantiasa kuat dan sehat. Selain sayuran tersebut, tersedia terhitung brokoli yang merupakan keliru satu superfood yang memiliki kandungan banyak DHA.

DHA bermanfaat untuk menunjang neuron didalam otak senantiasa terhubung. Selain itu, antioksidan yang terdapat di dalamnya terhitung dapat melawan kanker.

  1. Susu dan Produk Olahannya

Susu memiliki kandungan protein dan vitamin B yang baik untuk perkembangan jaringan otak. Penelitian menunjukan bahwa anak-anak dan remaja butuh 10 kali lebih banyak dosis vitamin D yang direkomendasikan. Vitamin D bermanfaat bagi proses neuromuskular dan siklus hidup sel manusia secara keseluruhan.

Susu dan produk olahan susu dapat jadi pilihan makanan tambahan didalam MPASI, seandainya susu UHT dan keju. Namun, untuk anak usia 8 bulan mesti melalui proses dimasak dan hanya sebagai tambahan didalam makanan. Untuk bayi di bawah satu th. keju kerap dimanfaatkan sebagai sumber lemak tambahan.

  1. Daging Sapi

Daging sapi tanpa lemak merupakan keliru satu sumber zat besi yang paling baik diserap. Daging sapi terhitung memiliki kandungan seng, yang menunjang daya ingat.

Zat besi adalah mineral perlu yang dapat menunjang meningkatkan konsentrasi anak. Vitamin B6, dan vitamin B12 yang terdapat di dalamnya terbukti kurangi risiko penyusutan otak akibat hilangnya sel dan koneksi antarsaraf pada bayi. Selain itu, takaran kolin terhitung dapat melindungi saraf otak dan meningkatkan kecerdasan.

Itulah sejumlah bahan makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak. Makanan tersebut dapat disajikan sebagai MPASI yang pasti saja penyajiannya disesuaikan bersama dengan usia bayi. Untuk usia 8 bulan kebanyakan masih didalam bentuk bubur lumat condong kasar.

bookmark_borderREKOMENDASI TEMPAT NGEDATE GRATIS DI JAKARTA 

Helloooo🤗

Biasanya kalian jika ulang ngedate sama pacar itu kemana sih? Atau anda lg bingung dan butuh referensi daerah ngedate sama pacar?

Nah di content kali ini saya tersedia beberapa rekomendasi daerah yang kemungkinan bisa anda kunjungin bareng pacar atau gebetan 🫣👀👍🏻

  1. LOTTE ALLEY

untuk daerah pertama ini masuknya gratis, ini tu tersedia di dalem lotte mall kuningan di lantai LG ya, di sini banyak bgt daerah jajanan ala korean food gitu, ohiya tersedia keliru satu store yang nyewain seragam sekolah ala korea gitu, isinya tu bnr bnr spot foto di setiap sudutnya, mesti deh singgah kesini!!🤩

  1. TAMAN ISMAIL MARZUKI

Kalau di sini sih banyak bgt isinya, entah anda senang semata-mata jalan santai, senang simak pameran, dan jika anda suka bookstore date anda bisa singgah terhitung ke perpustakaan nya di sini 📚

  1. TAMAN LANGSAT

Nah membuat anda yang ulang bosen ke mall dan ulang ingin cari keadaan baru, anda bisa cobalah piknik date bareng pasangan kamu!! Bisa terhitung anda siapin bekel yang gemes gemes gitu membuat pacar dan yaa seru kok picnic date lembagaantidopingindonesia.org gini dikarenakan bisa makan atau nyemil sambil ngobrol sama pasangan tetapi saya saranin anda kesini nya agak sorean ya soalnya jika siang hawa nya panas sih😮‍💨

  1. ROH PROJECT

Ini keliru satu art gallery yang kayanya sering bgt saya sama pacarku kunjungi dikarenakan setiap sebulan sekali biasanya selamanya gonta rubah pameran nya, bnr bnr suka bgt ngeliat karya seni di sini dan selamanya unexpected bgt sama pameran nya, bagus bagus!! Tapi saya saranin jika anda kesini nya weekend bisa sambil cek di account social media nya soalnya kadang mesti reservasi pernah jika weekend dikarenakan suka rame 🤗

Kalau anda lebih ke team yang ngedate suka daerah yang indoor atau outdoor space nih? Boleh comment dibawah ya ✌🏻

bookmark_borderIngin Daging Sapi Cepat Empuk, Ini Tipsnya

Beragam cara yang dijalankan penduduk Indonesia untuk produksi daging sapi. Ada yang direndang, digulai ataupun dijadikan dendeng. Tidak cuma itu, tersedia terhitung penduduk Indonesia menjadikan daging sapi sebagai bahan olahan untuk soup.

Selain enteng didapatkan di Indonesia, banyak ragam rempah berasal dari kekayaan bumi nusantara sebabkan sistem pemasakan sop di Indonesia lebih bervariasi.

Namun, waktu dambakan merebus daging sapi, tidak jarang penduduk Indonesia mengalami kendala. Salah satunya daging sapi yang akan diolah tidak bisa empuk.

Untuk beroleh daging sapi yang empuk bisa memperhatikan cara merebus daging sapi seperti yang akan dijelaskan dalam artikel selanjutnya ini, selain itu kami jugaada artikel yang membahas soal mahjong ways 2 dan slot dana.

Cara Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk

1. Gunakan Teknik Merebus 5-30-7

Cara pertama yang bisa digunakan untuk merebus daging sapi sehingga cepat empuk adalah dengan gunakan tehnik 5-30-7. Banyak orang telah gunakan tehnik yang satu ini dan terbukti berhasil.

Untuk lakukan tehnik ini, Anda bisa ikuti beberapa langkah selanjutnya ini:

  • Siapkan panci yang telah diisi air, lantas panaskan sampai sangat mendidih
  • Setelah mendidih, masukkan potongan daging yang dambakan dimasak
  • Rebus daging sepanjang 5 menit, dan sehabis 5 menit matikan kompor, lantas tutup rapat panci dan jangan diakses sampai 30 menit
  • Setelah didiamkan sepanjang 30 menit, nyalakan ulang kompor dan lanjutkan merebus sepanjang 7 menit
  • Setelah 7 menit, matikan ulang kompor dan cek tekstur daging.

2. Gunakan Teknik Merebus 17 Menit

Cara seterusnya yang bisa digunakan untuk merebus daging sehingga cepat empuk adalah dengan gunakan tehnik merebus 17 menit. Untuk lakukan tehnik ini, Anda bisa ikuti beberapa langkah selanjutnya ini:

  • Siapkan daging sapi yang telah dipotong-potong berlawanan dengan arah serat, sehingga tidak alot
  • Lalu masukkan daging ke dalam air mendidih dan rebus sepanjang 7 menit
  • Setelah 7 menit, matikan kompor dan tutup rapat panci, kemudian diamkan sepanjang 5 menit
  • Setelah didiamkan 5 menit, nyalakan ulang api dan rebus ulang sepanjang 5 menit lantas matikan kembali
  • Ulangi cara di atas sebanyak dua kali
  • Setelah itu angkat daging sapi, dan daging siap diolah.

3. Rebus Daging Menggunakan Api Kecil dan Potongan yang Tepat

Cara yang seterusnya adalah dengan merebus daging gunakan api yang kecil dan potongan daging yang tepat. Anda bisa memotong daging dengan serat berlawanan arah sehingga daging tidak alot. Anda terhitung bisa gunakan anggota daging seperti has dalam atau has luar untuk beroleh hasil daging yang empuk maksimal.

Lalu waktu merebus daging, gunakan api yang kecil. Cara ini bisa memastikan daging jadi empuk dan masak secara merata. Anda lumayan merebus daging dengan api kecil sepanjang 30-40 menit saja, gara-gara nanti akan dimasak kembali.

Selain gunakan 3 tehnik merebus daging sehingga cepat empuk seperti yang telah dijelaskan di atas, Anda terhitung bisa gunakan lebih dari satu tips untuk sebabkan daging jadi empuk seperti yang dikutip berasal dari laman Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali selanjutnya ini.

Tips Membuat Daging Sapi Cepat Empuk

1. Menggunakan Jahe

Jahe mengandung enzim proteolitik yang berperan untuk menguraikan ikatan protein dalam daging, sehingga sebabkan daging jadi enteng empuk. Cara yang bisa dijalankan untuk mengempukkan daging gunakan jahe adalah:

Bersihkan jahe lantas parut sampai halus. Lumuri daging yang telah dibersihkan dengan jahe yang telah diparut. Diamkan sepanjang 30 menit. Cuci daging sampai bersih sebelum akan dimasak atau diolah untuk kurangi rasa pedas berasal dari jahe.

2. Menggunakan Daun Pepaya

Daun pepaya diketahui mengandung enzim papain yang bisa menguraikan protein di dalam daging dan menjadikan daging cepat empuk. Cara yang bisa dijalankan untuk mengempukkan daging dengan daun pepaya adalah:

Bersihkan dan remas daun pepaya. Bungkus daging yang telah bersih dengan daun pepaya yang telah diremas. Diamkan sepanjang 10-30 menit. Cuci daging sebelum akan dimasak untuk menghalau rasa pahit daun pepaya.

3. Menggunakan Buah-buahan

Cara seterusnya yang bisa digunakan untuk mengempukan daging adalah dengan gunakan buah-buahan seperti buah nanas, buah tomat, dan jeruk lemon. Untuk memahami caranya, ikuti beberapa langkah selanjutnya ini:

– Menggunakan Buah Nanas

Kupas buah nanas lantas parut atau haluskan. Lumuri daging yang telah bersih dengan parutan buah nanas. Diamkan sepanjang 10-30 menit sebelum akan daging dimasak atau diolah. Setelah didiamkan, daging bisa dimasak dengan buah nanas secara bersamaan.

– Menggunakan Buah Tomat

Haluskan buah tomat. Masak daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Daging akan jadi lebih empuk dan lezat. Menggunakan Jeruk Lemon

– Peras buah jeruk lemon dan tamping airnya

Balurkan air jeruk lemon pada daging yang telah dibersihkan. Diamkan sepanjang 30 menit atau lebih dari satu jam di dalam pendingin/kulkas, untuk sistem marinasi. Lalu daging bisa dimasak.

bookmark_borderIbu, Ini Resep Membuat Sayur Asem yang Praktis

Siapa yang tidak kenal sayur asem? Sayur legendaris Indonesia ini begitu kondang sebab miliki rasa yang amat menggugah selera. Selain rasanya yang lezat, dicermati dari bahan-bahannya, resep sayur asem praktis miliki fungsi kebugaran untuk tubuh.

Resep sayur asem dan proses pembuatannya terbilang simpel dan praktis seperti permainan dari situs slot gacor hari ini yang mudah menang. Meski belum dulu membuatnya, dengan mengetahui resep dan proses memasaknya, ibu tidak akan kesulitan. Seperti apa resep sayur asem yang sehat dan enak?

Resep Sayur Asem Praktis dan Sederhana

Jika ibu mengidamkan coba masakan ini, catat resep sayur asem dan proses membuatnya tersebut ini:

Bahan:

  • 1 kuncir kacang panjang.
  • 1 buah labu siam.
  • 250 gram (gr) kacang panjang.
  • 50 gr melinjo.
  • 3 buah jagung manis.
  • 1,5 liter air.
  • 1 sendok makan (sdm) air asam jawa.
  • 4 siung bawang putih.
  • 8 butir bawang merah.
  • 3 sentimeter (cm) lengkuas.
  • 3 buah cabai merah.
  • 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • ¼ sdt garam (sesuai selera).

Cara memasak:

  • Langkah 1

Potong kacang panjang dengan ukuran 3-4 cm atau sesuai selera. Kemudian potong labu siam dengan bentuk dadu dan potong jagung manis dengan bentuk melingkar atau sesuaikan dengan selera.

  • Langkah 2

Haluskan bumbu sampai teksturnya halus. Setelah bahan dan bumbu sayur asem sudah siap, lantas rebus air sampai mendidih.

  • Langkah 3

Setelah air mendidih, masukan semua bumbu yang sudah anda siapkan. Kemudian, masukan kacang tanah, melinjo, dan jagung. Masak bahan-bahan slot deposit pakai qris sampai setengah matang.

  • Langkah 4

Celupkan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk sampai merata. Masak semua bahan sampai masak dan bumbu meresap.

Manfaat Asam Jawa didalam Resep Sayur Asem

Tidak lengkap rasanya jika sayur asem tanpa asam jawa. Justru asam jawa-lah yang jadi identitas dan ciri khas dari resep sayur asem.

Selain jadi kunci kelezatan, asam jawa termasuk berfaedah untuk kesehatan hati dan jantung dari serangan penyakit. Berikut fungsi lain dari asam jawa:

1. Membantu turunkan berat badan

Asam jawa kaya akan serat dan tidak berlemak. Mengonsumsi asam jawa tiap tiap hari dapat menopang turunkan berat badan. Ini sebab kadar flavonoid dan polifenol.

Selain itu, asam jawa termasuk memiliki kandungan asam hidroksisitrat, yang mengurangi nafsu makan. Cara kerjanya adalah dengan menghindar amilase. Enzim ini bertanggung jawab untuk membuat perubahan karbohidrat jadi lemak.

2. Mencegah tukak lambung

Senyawa polifenol didalam asam jawa, buah ini dapat menghindar luka atau bisul yang membuat tukak lambung.

3. Efektif didalam mengelola diabetes

Ekstrak biji asam jawa bersifat antiinflamasi dan dapat menstabilkan kadar gula darah. Selain itu, manfaatnya dapat mengembalikan kerusakan jaringan pankreas pada pengidap penyakit gula.

Tidak cuma bijinya, daun asam jawa termasuk memiliki kandungan antioksidan untuk menopang mengelola glukosa masuk ke didalam sel tubuh.

Hal ini termuat didalam jurnal ilmiah berjudul The Effect of Tamarind Leaves (tamarindus indica linn) plus Acarbose on Body Weight in Rats Type 2 Diabetes Mellitus Model di jurnal kebugaran Springer Nature.

4. Mencegah mual pada ibu hamil

Kehamilan umumnya dapat membuat mual, akibatnya ibu hamil [bumil] jadi tidak selera makan. Padahal, bumil perlu banyak asupan nutrisi untuk kebugaran tubuh dan janinnya.

Nah, kabar baiknya sayur asem dapat menghindar mual pada ibu hamil. Menjadikan sayur asem sebagai alternatif menu sehat yang menghindar mual, dapat menopang menambah selera makan bumil.

5. Alternatif sumber serat

Selain itu, sayur ini termasuk merupakan sumber serat yang enak sekaligus menyenangkan. Serat pada sayur ini terdapat pada kadar jagung, kacang panjang, dan juga labu siamnya.

bookmark_borderRekomendasi Restoran Keluarga Tradisional Terbaik di Magelang

Bukan cuma mempunyai deretan lokasi wisata yang bervariasi, Magelang termasuk mempunyai sejumlah restoran keluarga yang mengusung nuansa tradisional. Selain makanannya yang enak, restoran-restoran tersebut termasuk beri tambahan situasi yang nyaman.

Rasa lapar sering kali mengganggu wisatawan disaat tengah asik mendatangi tempat wisata. Oleh sebab itu, perlu bagi wisatawan untuk mensurvei lokasi-lokasi restoran yang sesuai dan nyaman untuk dijadikan sebagai lokasi makan sebelum saat mendatangi suatu destinasi wisata.

Bagi anda yang tengah berwisata di Magelang dan ingin mencari makan bersama keluarga di kota tersebut, tidak tersedia salahnya coba lebih dari satu anjuran restoran keluarga paling baik yang telah dirangkum https://www.pusatmitsubishijawatimur.com/ tersebut ini.

1. Keboen Semilir

Dikutip dari Instagram @keboensemilir, Keboen Semilir adalah tempat tinggal makan di Magelang yang menyajikan beraneka tipe menu jadi dari ayam, bebek, hingga seafood. Mengusung rencana tradisional Jawa, pilihan kuliner di tempat tinggal makan Keboen Semilir dibanderol jadi dari Rp12.000 hingga Rp55.000.

Cocok bagi anda yang tengah mencari tempat makan bersama keluarga yang menyajikan makanan sedap dan bersuasana nyaman.

  • Lokasi: Jalan Jeruk 16, Sanden, Kramat Selatan, Magelang
  • Jam Buka: 08.00-21.00
  • Fasilitas: Meeting, wedding, dan perayaan lainnya

2. BS Resto

Mengutip Instagram @bs_resto, BS Resto adalah restoran bergaya Jawa yang berada di bawah pengelolaan Borobudur Silver. Bukan cuma arsitektur bangunannya yang bergaya Jawa, restoran cantik yang terdiri dari dua lantai ini termasuk menyajikan beragam kuliner khas Jawa.

Selain bangunan utama, terkandung pula gazebo yang terletak di atas kolam ikan yang bisa digunakan sebagai tempat makan bersama keluarga. Benar-benar bernuansa tradisional!

  • Lokasi: Jalan Mayor Kusen KM 2,4, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 09.00-17.00
  • Fasilitas: Wedding venue, meeting room, piknik di kebun, piknik di sawah, dan car tour

3. Sekar Kedhaton Restaurant

Bukan cuma tersedia di Yogyakarta, Sekar Kedhaton Restaurant termasuk ada di Magelang. Dikutip dari laman sekarkedhatongroup.com, Sekar Kedhaton Restaurant adalah restoran yang mengusung budaya kerajaan Mataram Islam di dalam beraneka faktor jadi dari arsitektur, pelayanan, hingga kuliner yang disajikan.

Dari javanese steak hingga ayam bakar kemang, Sekar Kedhaton Restaurant mempunyai banyak menu pilihan. Bahkan kuliner ala barat seperti spaghetti pun tersedia di sini.

  • Lokasi: Jalan Raya Borobudur KM 2, Pabelan Satu, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 11.00-21.00
  • Fasilitas: Wedding, ballroom, dan catering

4. Stupa Restaurant

Dilansir plataran.com, Stupa Restaurant adalah restoran klasik bergaya Jawa yang berada di komplek Pelataran Candi Borobudur. Berarsitektur tempat tinggal kayu tradisional Jawa, Stupa Restaurant dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan tradisional Indonesia bersama harga terjangkau yang setara bersama rasa dan sarana yang diberikan.

  • Lokasi: Komplek Plataran Borobudur, Dusun Kretek, Borobudur, Magelang
  • Jam Buka: 07.00-23.00
  • Fasilitas: WiFi, pesan-antar ke hotel, dan live music

5. Kampung Ulam Ngrajek

Kampung Ulam Ngrajek adalah restoran bergaya klasik yang mengusung tema tradisional Jawa. Dengan situasi asri bak pedesaan, Kampung Ulam Ngrajek menyajikan beraneka varian kuliner.

  • Lokasi: Jalan Raya Borobudur, Danggan, Mungkid, Magelang
  • Jam Buka: 09.00-21.00
  • Fasilitas: Kolam ikan dan spot foto instagramable

bookmark_borderTempat Makan di Semarang, Harga Mulai dari Rp 15.000

Tidak lengkap rasanya, kalau mampir di suatu daerah tapi tidak nikmati aneka menu kuliner di sana. Sama halnya, kalau berada di Semarang. Rekomendasi tempat makan di Semarang ini mesti anda kunjungi yang sangat cocok digunakan sambil bermain slot thailand.

Ada daftar tempat kuliner Semarang yang panjang agar anda tidak suntuk dan kehabisan inspirasi untuk isi perut selama berada di sana. Simak saran dan penjelasan seputar menu makan dan minuman yang ditawarkan.

1. Nasi Ayam Kemuning

Nasi Ayam Kemuning berlokasi di Jalan Anjasmoro Raya Nomor 77, Karangayu, Semarang. Buka dri pukul 06.30-23.00 WIB.

Kedai nasi ayam ini punyai keunikan tersendiri yaitu siraman kuah opor pada sajiannya. Harga per porsi menu nasi ayam bersama telur terasa dari Rp 20.000.

Kamu mampu malah bersama sate telur puyuh, sate usus, dan sate ampela. Hagra per tusuk sate terasa dari Rp 5.000.

2. Gubug Makan Mang Engking

Selain ditemani suara air di bawah gubug, anda juga mampu nikmati indahnya panorama Gunung Ungaran selama makan di Gubug Makan Mang Engking.

Restoran seafood ini tawarkan banyak variasi menu makanan yang sesuai disantap bersama keluarga. Beberapa menu yang tersedia di Gubug Makan Mang Engking adalah Kepiting Saus Padang, Kepiting Rebus, Cumi Saus Tiram, Gurame Goreng, Udang Cabai Hijau, Udang Bakar Madu, Ayam Lada Hitam, dan Mie Goreng Seafood.

Satu porsi makanan di Gubug Makan Mang Engking dijual terasa dari Rp 35.000. Kamu mampu mampir langsung ke Gubug Makan Mang Engking di Jalan Diponegoro Nomor 249, Genuk Barat, Ungaran, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah tiap-tiap hari terasa pukul 10.00-22.00 WIB.

3. Lunpia Cik Me Me

Lunpia Cik Me Me merupakan bisnis makanan sejak 1870 yang dirintis oleh sepasang suami istri, Tjoa Tjay Joe dan Mbok Wasie. Sudah berdiri lebih dari 150 tahun, pelopor lumpia halal ini punyai variasi menu yang beragam.

Ada varian Lunpia Plain, Lunpia Original, Lunpia Kambing Jantan Muda, Lunpia Rasa Jamur Nusantara, Lunpia Fish Kakap, Lunpia Crab, sampai Keripik Lunpia di Lunpia Cik Me Me.

Kamu mesti merogoh kocek terasa dari Rp 12.000 sampai Rp 29.000 untuk mencicipi satu buah lumpia. Sementara untuk keripik lumpia dihargai terasa Rp 12.000 untuk ukuran 32 gram dan Rp 45.000 untuk ukuran 125 gram.

Pusat Lunpia Cik Me Me berada di Jalan Gajahmada Nomor 107, Miroto, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah dan membuka membuka tiap-tiap hari terasa pukul 05.00-22.00 WIB.

4. Restoran Pesta Keboen

Restoran Pesta Keboen berlokasi di Jalan Veteran Nomor 29, Lempongsari, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Tempat ini sesuai dijadikan sebagai wilayah makan bersama keluarga besar, tersedia aneka makanan enak yang ditawarkan di sini. Beberapa di antaranya seperti Ayam Asap, Sapi Sayur Kailan, Sapi Lada Hitam, Bandeng Kropok, Sop Ayam Lilit Sapi, aneka kue tradisional, dan lain-lain.

Selain untuk kumpul keluarga, restoran ini juga sesuai dijadikan sebagai wilayah pertemuan halal bihalal sesudah lebaran. Harga makanan dan minuman yang disediakan di Restoran Pesta Keboen beragam, terasa dari Rp 20.000.

Khusus untuk paket keluarga, harganya terasa dari Rp 265.000. Apabila ingin berkunjung, daerah makan ini membuka tiap-tiap hari terasa pukul 10.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB.

5. Mujur Vegetarian

Kamu mampu menyantap aneka olahan daging buatan di Mujur Vegetarian yang safe untuk vegetarian dan vegan.

Ada Gulai Kambing, Babat Gongso, Gudeg Komplit Terik Tahu, Mie Ayam Jamur, Soto Ayam, Buyunghai, Sate Usus Bumbu Klaten, Kroket Kentang, dan Rendang di Mujur Vegetarian.

Satu macam makanan di Mujur Vegetarian dijual terasa dari Rp 8.000 sampai Rp 20.000.

Mujur Vegetarian berlokasi di Jalan Petelan Tengah Nomor 864, Sarirejo, Kecamatan Semarang Timur, Kota Semarang, Jawa Tengah dan membuka tiap-tiap hari, kalau Senin, pukul 10.00-15.00 WIB.

bookmark_borderTak Sulit Membuat Kari Ayam Khas India, Ini Resepnya

Hidangan yang kaya rempah dan mempunyai cita rasa khas India ini ternyata enteng dibuat. Terkadang membuat kari ayam India nampak ribet, dikarenakan ada banyak bumbu serta rempah yang wajib digunakan dan dimasukan untuk membuat kari yang bisa kalian sambi bermain slot bonus 100 di depan .

berikut resep dan langkah menyebabkan Kari Ayam khas India:

Bahan Kari Ayam khas India

  • 1 kg dada ayam yang telah dipotong dadu
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 5 butir cengkeh
  • 5 butir kapulaga
  • 6 cm kayu manis
  • 1 buah bombay cincang
  • 7 siung bawang merah
  • 1buah jahe cincang
  • 3 sdt saus Madras Kari
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada putih
  • 1 buah kentang rebus dipotong dadu
  • 600cc air kardu
  • 100cc santan kelapa

Cara menyebabkan Kari Ayam khas India

Langkah pertama adalah menumis irisan bawang merah. Untuk apinya, menggunakan api sedang dan jangan terlampau besar. Setelah bawang merah wangi, anda dapat memasukkan bawang bombai.

Sebelum beranjak ke langkah selanjutnya, pastikan bawang bombai dan bawang merah mengeluarkan aroma yang wangi terutama dahulu. Setelah itu lanjutkan dengan memasukkan jahe, tumis lagi sampai harum.

Lalu baru masukkan rempahnya, yakni bubuk ketumbar, bubuk kunyit, kayu manis, butir cengkeh, butir kapulaga, jinten bubuk.

Kemudian lanjutkan dengan menaikkan air kaldu secukupnya agar tidak terlampau kering sementara ditumis. Jika telah harum anda dapat memberi tambahan Madras Karinya.

“Madras Kari itu sebetulnya saus yang terdiri berasal dari rempah dan bumbu khas India, telah ada ketumbar, telah ada jinten ada kunyit dan lain-lain, jadi bumbu-bumbu khas India itu juga ada di saus Madras Kari,” tahu Hamdan.

Lalu kecuali seluruh bahan telah masuk anda dapat mengurangi apinya, sehabis itu baru memasukan potongan dada ayam. Dada ayam dapat diganti dengan potongan ayam lainnya seperti sayap dan paha.

Hamban mengatakan kecuali inginkan rasa kari ayam lebih otentik dapat menggunakan potongan sayap ayam. Masyarakat India, lanjutnya, gemar memasukkan potongan ayam yang mempunyai banyak tulang, seperti sayap, dalam kari.

Kamu juga dapat mengganti potongan ayam dengan daging sapi. Daging sapi has dalam dan has luar dapat digunakan sebagai bahan kari ini.

Setelah ayam dimasukkan lalu disusul dengan air kaldu 600 cc. Aduk sampai rata dan seluruh bumbu serta rempah telah tercampur. Selanjutnya kecuali telah mulai tercampur rata masukkan kentang.

“Kita juga beri garam secukupnya dan lada putih,” tambah Chef Hamdan.

Kari ayam diaduk dan dimasak sampai air mendidih. Jika sudah, masukkan pengental. Untuk pengentalnya, dapat menggunakan santan.

Saat santan dimasukkan, jangan lupa untuk konsisten mengaduknya agar tidak pecah. Aduk konsisten kari ayam sepanjang 15 sampai 20 menit sampai air surut.

Santan dapat diganti dengan cream, yoghurt, lebih-lebih kecuali secara tradisional dapat menggunakan daun bayam yang di-blender. Kamu juga dapat memberi tambahan rasa pedas dalam kari dengan memberi tambahan bubuk cabai atau irisan cabai rawit.

“Tips-nya, kecuali berkenan pedas jangan masak cabai terlampau lama, masukkan cabai sementara seluruh telah dan nyaris matang. Karena makin lama lama cabai dimasak bakal makin lama pedas rasa karinya,” paparnya.

Kari ayam khas India juga dapat dipadu padankan dengan sayuran. Chef Hamdan memberi saran sayuran yang dapat digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab, sayur brokoli, dan juga paprika.

Jika kari mulai mengental, kari ayam khas India pun siap disajikan. Di India, kari ayam disantap dengan roti prata. Namun anda dapat nikmati kari ayam dengan nasi putih.

bookmark_border7 Resep Makanan khas Banten yang Enaknya Nendang

Jika jalan-jalan ke banten, satu hal yang kudu kamu laksanakan adalah coba beraneka macam kulier di sana. Tapi jikalau tak dapat dan selalu menginginkan mencobanya, termasuk bisa. Ada banyak resep makanan khas Banten yang dapat kamu cobalah sendiri di rumah. Berikut ini kami merangkum beberapa resep makanan khas Banten yang enaknya nendang. Selain akan membahas tentang artikel tersebut kami juga akan sedikit membahas tentang permainan dari situs judi online yang tersedia di link joker123 gaming

1. Angeun Lada

Bahan:

  • 500 gr daging sapi

Bumbu utuh:

  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun walang
  • 2 cm lengkuas

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 12 buah cabai merah
  • 4 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus daging sapi sampai matang, tiriskan dan potong-potong daging. Saring air rebusannya ambil secukupnya sebagai kaldu.
  • Sangrai dulu bumbu sampai sedap selanjutnya haluskan. Ikat simpul daun walang. Memarkan serai dan lengkuas.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun walang dan serai. Tumis sampai bumbu matang.
  • Masukkan daging, tumis sebentar sampai bumbu agar meresap.
  • Tuang air kaldu, masak tetap sampai daging empuk. Tes rasa, jikalau udah pas, angkat dan sajikan.

2. Nasi Bakar Sumsum

Bahan nasi:

  • 500 gr nasi
  • 3 batang serai
  • 6 lembar daun jeruk
  • 6 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • daun kemangi secukupnya
  • minyak secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 5 buah cabai keriting
  • 1 sdt lada

Bahan dan bumbu sumsum:

  • 300 gr sumsum sapi
  • 100 ml air
  • 4 siung bawang putih
  • 4 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Memarkan serai, masukkan ke di dalam bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan cabai rawit yang udah dikerat-kerat. Tumis sampai bumbu matang.
  • Masukkan nasi, aduk rata bersama dengan bumbu. Masak sampai sedap. Angkat.
    Untuk sumsum, panaskan minyak. Tumis bawang putih yang udah dicincang, masukkan serai dan jahe yang udah dimemarkan bersama dengan daun jeruk.
  • Jika udah harum, masukkan sumsum tulang dan tumis sampai lembek. Masukkan Air dan beri sedikit garam. Aduk rata, angkat.
  • Ambil daun pisang, tata nasi secukupnya. mengisi bersama dengan sumsum tulang. Balut bersama dengan nasi lagi. Bungkus daun pisang. Lakukan sampai habis.
  • Bakar sepanjang 10-15 menit atau sampai daun pisang terbakar sedap. Angkat dan sajikan nasi bakar sumsum khas Banten.

Baca juga:

Beberapa Tempat Kuliner Halal Di Medan Yang Sayang Untuk Dilewatkan

Rekomendasi Tempat Pacaran yang Romantis di Jakarta

3. Sate Bandeng

Bahan:

  • 500 g ikan bandeng (sekitar 3 ekor)
  • 200 gr kelapa parut
  • 100 ml santan kental
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 1/4 sdt jintan

Cara membuat:

  • Buang mengisi perut, insang dan sisik ikan bandeng. Cuci bersih.
  • Pukul-pukul badan bandeng jangan sampai kulitnya sobek. Jika daging udah merasa hancur, patahkan ekornya. Tarik badannya sampai bunyi keretak, agak tekuk kanan kiri agar lembek. Tarik duri lewat insang.
  • Kerok dagingnya dan hancurkan di wadah lainnya. Bersihkan dari duri yang tampak.
  • Sangrai daging bandeng lumayan sampai matang, sisihkan.
  • Sangrai kelapa parut sampai agak kering dan mengeluarkan aroma harum. Angkat.
  • Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging bandeng, kelapa sangrai, garam dan gula. Aduk rata dan masak sampai sedap. Angkat.
  • Setelah agak dingin, campurkan bersama dengan telur dan santan. Isikan terhadap kulit bandeng sampai penuh. Jepit bersama dengan bilah bambu atau ikat bersama dengan tali. Bungkus ikan dua lapis bersama dengan daun pisang, semat.
  • Bakar sate bandeng sampai masak dan daun terpanggang merata sepanjang kurang lebih 20 menit.
  • Bolak-balik agar merata. Angkat.
  • Potong-potong dan sajikan bersama dengan nasi hangat, sambal dan sayur lalapan.

4. Ayam Gerem Asem

Bahan:

  • 1 kg ayam kampung, potong-potong

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt gula jawa
  • garam secukupnya

Bumbu utuh dan iris:

  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah tomat hijau
  • 1 buah tomat merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 buah belimbing wuluh

Cara membuat:

  • Rebus ayam kampung sampai masak dan empuk. Jika menginginkan sistem lebih cepat, presto ayam sepanjang 20 menit, jikalau uap panas udah hilang, membuka dan tiriskan ayam. Saring air kaldunya ke di dalam panci lain.
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang.
  • Panaskan ulang kaldu ayam, tambahkan air jikalau kurang dan agar tidak amat kental. Masukkan bumbu halus ke dalamnya.
  • Potong-potong cabai, tomat dan belimbing. Memarkan jahe, lengkuas dan serai. Masukkan seluruh bumbu utuh ke di dalam kaldu yang mendidih.
  • Masukkan ulang ayam. Tes rasa, tambahkan gula dan garam jikalau dirasa kurang pas. Angkat jikalau udah sedap.
  • Sajikan gerem asem khas Serang Banten yang sedap bersama dengan nasi hangat.

5. Rabeg Daging Kambing

Bahan:

  • 300 gr daging kambing (bisa diganti daging sapi)
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang kayu manis
  • 2 buah kapulaga
  • 4 ruas jahe, memarkan
  • 5 sdm kecap manis
  • gula dan garam secukupnya
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • air panas secukupnya
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 ruas jahe
  • 1/4 biji pala
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt adas

Cara membuat:

  • Rebus daging sampai matang, tambahkan sereh dan daun jeruk agar empuk dan menunjang menghalau baunya. Angkat dagingnya. Iris tiopis-tipis.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kapulaga, kayu manis, dan jahe, masak bumbu sampai matang.
  • Masukkan daging dan air panas secukupnya sampai merendam daging. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak ulang sampai daging empuk dan rasanya pas.
  • Jika air udah menyusut dan mengental, angkat.

Tips:

Jika menginginkan daging empuk, dapat dimasak dulu bersama dengan panci presto atau potong daging tipis-tipis.

Rabeg daging kambing siap dinikmati bersama dengan nasi hangat.