Hidangan Paling Populer di Iran 2024

makanan khas negara iran

Iran adalah negara yang kaya dapat tradisi, budaya, dan sejarah. Ada banyak hal yang bisa dijelajahi di negara yang luas ini. Tak jikalau makanannya.

Menjadi tuan rumah bagi sejumlah besar etnis yang tidak sama sebab sejarah dan luasnya negara ini sudah menjadikannya tanah bersama banyak cerita untuk diceritakan dan banyak pengalaman luar biasa untuk dinikmati.

Hidangan-hidangan khas Iran sudah judi bola online dipuji oleh banyak wisatawan yang mencicipinya. Mereka menyukai makanan Iran, rasanya, baunya, kesegarannya, dan termasuk cara memasaknya. Setiap hari sepanjang perjalanan Anda ke Iran, Anda bisa menyantap makanan Iran yang lezat dan mengejutkan lidah. Dilansir berasal dari TAP Persia, tersebut adalah lima makanan himbauan khas Iran yang patut dicoba.

1. Khoresht-e Fesenjan

Sup fesenjan merupakan hidangan no satu untuk pertemuan dan pesta-pesta perlu seperti pernikahan. Rebusan fesenjan dibuat berasal dari kacang kenari yang digiling, pasta delima, dan ayam atau bakso. Rebusan ini berasal berasal dari utara Iran dan mereka biasa memasaknya bersama bebek. Namun pas ini, lebih umum gunakan ayam.

Meskipun rebusan ini membutuhkan pas berjam-jam bersama api kecil untuk dimasak, Anda bisa menyiapkannya di rumah bersama kelezatan yang serupa bersama aslinya. Di berbagai daerah di Iran, rebusan ini dibuat bersama cara yang berbeda. Yang asli tidak asam atau manis, biarpun tidak benar satu bahan utamanya adalah sirup delima. Namun di sebagian tempat, rasanya asam agar mereka memberikan lebih banyak sirup delima.

2. Zereshk Polo

Salah satu hidangan Iran terbaik lainnya yang di sajikan terutama terhadap pertemuan-pertemuan perlu adalah Zereshk Polo. Orang-orang Iran sering menyajikan hidangan ini bersama ayam. Zereshk Polo dibuat berasal dari gabungan barberry (Zereshk), kunyit, dan nasi putih.

Selain rasanya yang lezat, makanan ini termasuk punya penampilan yang terlampau indah. Butiran beras keemasan (beras kunyit) di antara beras putih disempurnakan warna merah berasal dari barberry. Zereshk Polo bersama ayam adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling lezat dan sudah meraih ketenaran yang luar biasa di dunia.

3. Khoresht-e ghormeh sabzi

Jika Anda bertanya terhadap orang Iran apa makanan favorit mereka, banyak yang dapat menjawab Ghormeh Sabzi. Rebusan Ghormeh Sabzi dibuat bersama banyak sayuran aromatik, bawang bombay, lemon Oman, kacang merah (di sebagian daerah di Iran, kacang pinto dan kacang putih), dan daging domba, daging sapi muda, atau daging domba.

Rahasia berasal dari rebusan ini, seperti halnya hidangan Iran lainnya, adalah pas memasaknya. Semakin lama Anda memasak rebusan terhadap suhu yang lebih rendah, semakin lezat rasanya. Orang Iran kebanyakan menyajikan Ghormeh Sabzi bersama nasi biasa atau nasi kunyit.

Rebusan ini termasuk berasal berasal dari anggota utara Iran. Bagian Iran yang hijau ini terlampau diberkati bersama kebaikan alam. Banyak sayuran aromatik yang tidak sama tumbuh di sana. Dan sebagian di antaranya adalah bahan utama berasal dari rebusan asli yang memberikan aroma sedap.

4. Sabzi Polo atau Baghali Polo ba Mahicheh

Sabzi Polo, jikalau di sajikan bersama daging, adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling kondang dan lezat. Hidangan ini banyak disukai orang Iran dan orang asing. Untuk buat persiapan Sabzi Polo, mereka mengkombinasikan nasi putih bersama kunyit, dan adas segar, tetapi adas kering termasuk bisa digunakan. Kemudian, mereka menyajikannya bersama daging domba atau ayam.

Baghali Polo hampir serupa jikalau untuk Baghali (kacang panjang). Mereka memberikan sebagian kacang panjang, fresh atau kering, ke di dalam nasi dan menyajikannya bersama cara yang sama. Baghali Polo bersama daging (Mahicheh) adalah tidak benar satu makanan mahal di restoran-restoran mewah.

5. Chelo Kabab Koobideh

Chelo Kabab (kebab yang di sajikan bersama nasi) tidak diragukan kembali adalah hidangan Iran yang paling terkenal. Banyak orang mengenal masakan Iran berasal dari Chelo Kebab. Semua jenis kebab, terutama Koobideh, terlampau kondang di kalangan orang Iran dan wisatawan.

Koobideh adalah daging giling yang dibumbui bersama bawang bombay cincang, garam, dan lada. Kebab-e Barg adalah irisan daging domba atau sapi yang dibumbui bersama air perasan jeruk lemon, bawang bombay, dan kunyit bersama sedikit mentega.

Kebab kebanyakan di sajikan bersama tomat dan paprika panggang, nasi kunyit, Dough (minuman yang terbuat berasal dari yogurt), dan sayuran segar. Terkadang, orang Iran memakan Kubideh bersama roti sebagai pengganti nasi.