Kuliner ciri Khas Makanan Sunda Terkenal

Tiap daerah di Indonesia punya makanan khas yang lezat, termasuk makanan khas Sunda.

Ada beragam makanan khas Sunda yang enak dicoba. Mulai dari serabi, basreng, hingga lotek.

Moms bisa mudah menemukannya jika sedang jalan-jalan ke berbagai daerah di Jawa Barat.

Makanan Khas Sunda yang Terkenal
Mulai dari makanan yang berat hingga camilan manis yang ringan, berikut ini daftar makanan khas Sunda yang nikmat.

Apakah Moms sudah pernah mencoba semuanya?

  1. Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom merupakan slot server thailand super gacor makanan khas Sunda dengan menyajikan nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar.

Nasi tutug oncom ini merupakan masakan khas Tasikmalaya, Jawa Barat.

Nasi tutug oncom dibuat dengan mengaduk dan menumbuk nasi dan oncom.

Penyajiannya bersama lauk pendamping, seperti tahu,tempe goreng, ayam goreng, lalapan sayur, dan sambal terasi.

Nasi tutug oncom paling enak apabila disajikan dalam keadaan hangat.

  1. Nasi Timbel khas Sunda

Nasi timbel adalah makanan khas Sunda yang mempunyai cita rasa kuat dan unik.

Sehingga, sangat identik dengan masakan orang Sunda.

Nasi timbel biasanya dijual di warung-warung yang disajikan dengan menggunakan daun pisang.

Ada macam-macam lauk untuk mendampingi nasi timbel, seperti ikan asin, pepes ikan, empal, ayam goreng, tawes, japuh, serta lalapan dan sambal yang super lezat.

  1. Kupat Tahu
    Moms tentu sudah mengetahui makanan khas Sunda yang satu ini.

Kupat tahu dibuat dengan memadukan lontong atau ketupat dengan bahan pelengkap lain, seperti:

*Irisan tahu goreng
*Tauge rebus
*Bumbu kacang

Untuk membuat kupat tahu, pilih tahu kuning yang agak lembek dan digoreng setengah matang untuk memberikan cita rasa lembut tetapi tetap gurih dan sedap.

  1. Bakakak Hayam

Namanya saja sudah terdengar Sunda, Moms.

Bakakak hayam adalah menu masakan yang mudah dijumpai di tanah Sunda.

Seperti pada namanya “hayam”, makanan khas Sunda ini menggunakan bahan utama berupa ayam yang diberikan bumbu khusus dengan rasa kuliner khas Sunda, kemudian dipanggang.

Ayam yang digunakan pada makanan bakakak hayam ini yaitu satu ekor ayam utuh agar bisa disantap untuk beberapa orang sekaligus.

Biasanya, orang-orang memakannya dengan sambal merah atau hijau, dilengkapi lalapan sayur.